本实用新型涉及烹饪用具技术领域，即：新型的锅体结构，是在锅体外表面或底部的外表面上设有金属材料层，其特征在于所述的金属材料层为铝或银或镍铝或多层金属材料层，优点是：本实用新型的金属材料层与锅底结合紧密、加工方便、多层锅底的外表面可做表面处理，使得该锅具有导热效果好，加热均匀，外形美观等特点，金属材料层中含有铁或银，在电磁炉磁场的作用下产生热能，从而传递给锅体，适合在电磁炉上推广使用。