一种太阳能预热开水系统，涉及一种太阳能供热系统，包括冷水箱、太阳能集热器、集热器水箱、热交换器、蓄热水箱及控制系统；冷水箱进水口接通自来水管，出水口与太阳能集热器进水口连接，太阳能集热器出水口装有测温装置A并连通集热器水箱，集热器水箱中装有热交换器，热交换器出水口与蓄热水箱进水口连接，蓄热水箱的另一个进水口和自来水管相连，蓄热水箱出水口通过循环水泵II与热交换器进水口连接，另一个出水口与开水器相通；集热器水箱出水口装有测温装置B、循环水泵I并与太阳能集热器连接；本系统充分利用太阳能能源，降低了能耗，减少了成本、避免了水质污染，带来了节能和环保双重效益，最适用于人口较集中、开水用水量较大的场所。