一种太阳能开水器，包括真空聚热管、聚热器、开水箱、热交换箱、温开水箱及连接它们的循环管路构成；关键是在聚热器的热水循环管路中安装了一组由具有保温层的开水箱、热交换箱及温开水箱组成并通过管路连通的开水处理设备；其中，热交换箱制成含有夹套和内筒结构的水箱，其内筒出口与聚热器通过三通接通，且在此段管路中安装一个备用电热管。适用于机关、学校、矿山、部队、公共场所等开水用量较大的用户，解决饮用开水的问题。