本实用新型提供一种菜饼防脱落装置。该装置利用一组机械结构，在紫菜饼上按点阵排列方式设置挤压点，将挤压点的紫菜挤压至帘片缝隙中，从而起到增加菜饼与帘片附着力的作用，可有效解决条状菜生产过程中因菜饼过厚过重及脱水后紫菜制饼松散或干燥过程中菜饼收缩而从帘片上脱落的问题。该装置包括盒体、钉齿、压菜弹性体和钉齿压簧，盒体的第一面板上安装有第一连接件，盒体的第二面板上安装有压菜弹性体；压菜弹性体上设置有用于钉齿穿过的通孔；钉齿安装在盒体上，钉齿的第一端部突出于盒体的第二面板并位于压菜弹性体的通孔内；钉齿压簧保持于第一和第二面板之间并套装在钉齿上，钉齿压簧抵压并支承在一个与钉齿环槽相配合的锁片上。