本实用新型涉及一种电磁加热腐竹成型设备，有效解决腐竹凝固揭皮锅能源消耗大，劳动强度大，腐竹质量不稳定的技术问题，本实用新型是加热蒸发成型锅体装在支架上，锅体周壁设有夹套保温层，锅体槽内有导热油循环管道，锅体下部支架内有储油箱，其出口同电磁加热器的进口相连通，电磁加热器的出口同循环油泵的进油口相连通，循环油泵出口同导热油循环管道的进油口相连通，导热油循环管道的出油口同储油箱的回油口相连通，导热油循环管道的温度传感器探头同温度电器控制装置相连，锅体下部有同其内面连通的带减压阀的风管。本实用新型温度自动控制、自动冷却缩短了腐竹成型时间，减少能源消耗、降低劳动强度问题，提高腐竹的出品率及质量。