一种全自动或半自动咖啡机冲泡器，其包括有机壳，在机壳中布置了用来冲泡咖啡的缸体、能够在缸体中升降地活动的活塞体，其特征在于活塞体下部与导向柱连接成一体，对应地，机壳上部里面设置成为缸体，而机壳下部里面设置成为与导向柱配合的导向腔，使活塞体和导向柱可升降地布置在机壳中，导向柱直接或间接地与动力驱动部分连接，采用活塞体与导向柱连体结构，使结构更加简洁实用，部件少，容易生产组装，工作稳定可靠，也能实现压粉、冲泡、推渣效果，适合在全自动或半自动咖啡机上应用。