一种具有安全结构的果汁机，包括机座、带有握把的果汁杯、杯盖，握把为中空结构，其内设有可上下移动的连杆，连杆的顶端设有压掣面，杯盖设有在盖紧时能压下压掣面的压杆面，连杆上还设有用于复位的弹性件；机座内设有微动开关和的触动杆，该触动杆以可转动地方式设在转轴上，触动杆的一侧设有用于使触动杆复位的扭簧，连杆的下端穿过机座上方开有的穿槽，并与触动杆的顶面接触。本实用新型优点：1)本实用新型需将杯盖合理正确锁紧在搅拌杯上才能启动马达的果汁机，安全性高、使用简单。2)本实用新型通过触动杆转动的方式来触微动开关，其触动方式灵活可靠，使用寿命长。3)导向槽和导向肋的结构可以保证连杆稳定地在上下方向上移动。