食品加工机用刀具

专利权的终止

摘要

一种食品加工机用刀具，包括依次连接的刀座、刀根和刀叶，刀叶旋转切削面设置有弧线形或曲线形的刀刃，其刀刃起点至刀刃终点的切削角α的变化范围ω为0≤ω≤60°，切削角α为10°≤α≤70°。刀叶扭转一定角度γ，扭转角γ的范围为0°～10°。刀根向上和/或向下弯折有一定角度β，弯折角β的范围为0°～25°。本实用新型的刀叶在切削角α和扭转角γ的作用下，搅拌、粉碎效果大幅提高，使得豆浆米糊两用机使用的食品原料大扩展，从物料的状态而言，干物料和浸泡物料都能取得优异的粉碎效果。在加工物料量同等的条件下，刀体尺寸大为减少，驱动电机所需功率也大幅度减小。其结构简单合理、粉碎效果好、适用范围广、对浆液的循环抽力大。

基本信息

专利标题：

食品加工机用刀具

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

暂无

申请号：

CN200820200974.4

公开（公告）日：

暂无

申请日：

2008-09-19

授权号：

CN201271169Y

授权日：

2009-07-15

发明人：

雷国悌刘汉军袁国文

申请人：

漳州万利达光催化科技有限公司

申请人地址：

363000福建省漳州市金峰开发区北斗万利达工业园

代理机构：

佛山市粤顺知识产权代理事务所

代理人：

唐强熙

优先权：

CN200820200974.4

主分类号：

A47J43/07

IPC分类号：

A47J43/07 B02C18/18