本实用新型是一种用于烹饪锅内食品保温的保温锅，包括有锅体和覆盖在锅体上的锅盖，整个锅体为内外层组成的双层结构，内外层之间成中空腔体。由于本实用新型的锅体采用中空的双层结构，因此能有效地减少锅内食品的热量向外传导，达到保温目的；同时由于保温无需其它加热装置，因此不消耗能量，不会产生食品焦糊，能有效保持食品的口感、风味和营养；使用时，直接将电饭锅或电压力锅的内锅放置在本实用新型的锅体内，再盖好锅盖即可，无需更换食品容器，十分方便；而且在与其它烹饪锅配套使用时，能实现烹饪锅的一锅多用；结构简单，成本低廉。