本实用新型属于电动搅拌粉碎机技术领域。解决现有的电动食物切碎搅拌机将食物切碎并混合在水中，无法看清其中的食物是否被切得细小和均匀的问题。所述的电动食物切碎搅拌机，包括机座(1)，可安放在机座(1)上用于盛装食物的透明搅拌容器(2)，在所述的机座(1)上设有射向透明搅拌容器(2)内部的照明灯(3)。通过照明灯发出的光线射到透明搅拌容器的壁上，并且穿透透明搅拌容器的壁进入到颗粒物与水的混合体中形成漫反射，若是可以看见透明搅拌容器中具有不均匀的深色块状影像，则说明颗粒物切碎后的粒度较大，而且不均匀。反之则说明颗粒物切碎后颗粒较小，而且均匀。由此实现过观察透光均匀来判定食物碎后颗粒大小是否均匀的目的。