本实用新型涉及一种锅，尤其是涉及一种锅柄可快速拆卸的锅。包括锅体和锅柄，锅体上设有一个用于连接锅柄的锅耳，锅柄连接端部设有一个一面开口的空腔，空腔的上侧设有通孔，空腔内设有楔形连接块，楔面朝外且朝上，楔形连接块的楔面一侧连接有一个楔形连接块导柱，楔形连接块导柱的一端穿过所述空腔的下通孔，楔形连接块的下侧设有一个压力弹簧，所述的锅耳与锅柄的空腔相适配，锅耳上设有连接块，其位置与楔形连接块相对应。本实用新型的带来的有益效果是，提供了一种锅柄拆卸方便的锅，使得其在运输、存放以及日常使用时的清洗等方面都方便快捷。因此，本实用新型具有结构合理，操作方便、成本低等特点。