本发明的患者食物摄入量控制系统，承载台内且位于承载面的底部固定称重传感器，承载台内集成控制器和无线发射器，承载台的正面固定有控制面板；查询模块基于患者输入的患者身份信息查询该患者对应的患者信息并调用显示模块显示查询出的患者信息；称重传感器称量承载面上的待摄入的食物的重量；控制器接收该重量，并将重量通过无线发射器传输至分析模块；分析模块接收手机录入的待摄入食物名称，分析食物名称是否是患者不宜摄入的食物，计算食物生熟比并自动保存。适时根据重量分析食物的各营养成分的具体量且调用记录模块记录，并自动计算出当日患者摄入的所有食物的各营养素的摄入量总和是否合理，告知患者及时增加或停止某些食物的摄入。