本发明公开了一种基于图像风格转换模型的图像处理方法和终端设备。该方法包括：获取第一风格的样本人脸图像。将样本人脸图像输入到目标生成模型中，根据目标生成模型得到目标人脸图像，并根据目标判决模型确定出目标人脸图像的真伪值。将目标人脸图像输入到辅助生成模型中，通过辅助生成模型将目标人脸图像转换成第一风格的还原图像，并确定出样本人脸图像和还原图像之间的像素差异值。根据真伪值和像素差异值修正目标生成模型的模型参数。当上述真伪值和像素差异值都处于收敛状态时，将目标生成模型确定为图像风格转换模型。采用本发明实施例，可提升基于图像风格转换模型的图像处理方法的开发效率和图像处理效果。