一种含甜菜碱的抗菌保鲜凝胶及其制备方法
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摘要

本发明涉及一种含甜菜碱的抗菌保鲜凝胶,由含甜菜碱及抗氧化剂的凝胶基质A溶液与胶质底液混合配制制备得到,其中所述胶质底液含有包含牛至油、肉桂酸的凝胶基质B,以及适量比例的海藻糖、葡甘聚糖、羧甲基纤维素、黄原胶等组分。本发明抗菌保鲜凝胶适用于新鲜水果以及肉类的抗菌保鲜,能抑制水果的呼吸代谢强度及霉变,从而显著提高常温或低温下贮藏品的品质,有效延长贮藏期限。

基本信息
专利标题 :
一种含甜菜碱的抗菌保鲜凝胶及其制备方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN109258645A
申请号 :
CN201811152107.2
公开(公告)日 :
2019-01-25
申请日 :
2018-09-29
授权号 :
CN109258645B
授权日 :
2022-04-12
发明人 :
马琳马兴群韩强毛秀立
申请人 :
山东祥维斯生物科技股份有限公司
申请人地址 :
山东省潍坊市滨海经济开发区临港工业园滨海大街0199号
代理机构 :
北京中索知识产权代理有限公司
代理人 :
宋涛
优先权 :
CN201811152107.2
主分类号 :
A01N43/16
IPC分类号 :
A01N43/16  A01N37/44  A01N25/04  A01P3/00  A01P1/00  A23B7/154  
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A01
农业;林业;畜牧业;狩猎;诱捕;捕鱼
A01N
人体、动植物体或其局部的保存;杀生剂,例如作为消毒剂,作为农药或作为除草剂;害虫驱避剂或引诱剂;植物生长调节剂
A01N43/00
含有杂环化合物的杀生剂、害虫驱避剂或引诱剂,或植物生长调节剂
A01N43/02
具有带1个或更多的氧或硫原子作为仅有的环杂原子的环
A01N43/04
带有1个杂原子
A01N43/14
六元环
A01N43/16
带有氧作为环杂原子
法律状态
2022-04-12 :
授权
2019-02-26 :
实质审查的生效
IPC(主分类) : A01N 43/16
申请日 : 20180929
2019-01-25 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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