本发明公开了一种油烟滤板及油烟机，属于油烟机技术领域。油烟滤板为波浪线形的板面结构，油烟滤板的相邻的波谷和波峰之间的斜面设置有沿厚度方向贯穿油烟滤板、供烟气通过的滤口。本发明提供的油烟滤板采用波浪线形的结构设计，能够使流向油烟滤板的油烟强制转向，利用油滴比重大于烟气比重的原理，使得流经油烟滤板的油烟在转向时容易将比重较大的油滴甩附在油烟滤板的板面上，而比重较小的烟气则可以继续沿波谷和波峰之间的斜面流动，并从斜面上的滤口穿过，从而实现油滴和烟气二者的分离，相比于现有通过滤网吸附的方式，其油烟分离效果更佳。