一种延长香蕉货架期的保鲜方法
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摘要

本发明公开了一种延长香蕉货架期的保鲜方法,具体为以香蕉色卡为标准,选取初始状态为4且没有机械损伤与黑星点的香蕉,置于UV‑C灯管下方,进行UV‑C辐照,辐照过程中对香蕉表面喷洒柠檬酸溶液,将经过UV‑C处理后的香蕉完全浸没与含有稻壳中保存,优选的稻壳为经过香蕉叶提取物水溶液喷雾处理后干燥所得;本发明解决了现有技术中化学杀菌剂作为采后香蕉的保鲜剂带来毒性残留、抗药性以及环保问题,是褐变腐烂速度慢,品质好,极大的延长了香蕉的货架期,提高了香蕉的经济价值。

基本信息
专利标题 :
一种延长香蕉货架期的保鲜方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN110150368A
申请号 :
CN201910592234.2
公开(公告)日 :
2019-08-23
申请日 :
2019-07-03
授权号 :
CN110150368B
授权日 :
2022-04-15
发明人 :
张亮祁文彩王小梅张金国马靖雯
申请人 :
河南师范大学
申请人地址 :
河南省新乡市牧野区建设东路46号河南师范大学
代理机构 :
北京汇信合知识产权代理有限公司
代理人 :
戴凤仪
优先权 :
CN201910592234.2
主分类号 :
A23B7/015
IPC分类号 :
A23B7/015  A23B7/154  
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23B
保存,如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽;水果或蔬菜的化学催熟;保存、催熟或罐装产品
A23B7/00
水果或蔬菜的保存或化学催熟
A23B7/015
通过辐射或电处理而不产生加热作用的保存
法律状态
2022-04-15 :
授权
2019-09-17 :
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23B 7/015
申请日 : 20190703
2019-08-23 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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