可食用抗菌膜的制备方法
授权
摘要
本发明公开了一种可食用抗菌膜的制备方法。所述方法以淀粉和壳聚糖为成膜材料，纳米ZnO为添加剂，将壳聚糖溶于L‑苹果酸溶液中，加入增塑剂得到壳聚糖溶液，将淀粉溶于水中，加入增塑剂，水浴中糊化得到淀粉溶液，冷却后与壳聚糖溶液混合均匀，加入纳米ZnO，经高速剪切混合，超声脱泡后将混合液涂覆于聚四氟乙烯模具中干燥成膜，得到可食用抗菌膜。本发明制得的可食用抗菌膜，具有优良的抗菌性能，可广泛用于果蔬、肉制品、鲜奶等保鲜领域。
基本信息
专利标题 ：
可食用抗菌膜的制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN112280067A
申请号 ：
CN201910671111.8
公开（公告）日 ：
2021-01-29
申请日 ：
2019-07-24
授权号 ：
CN112280067B
授权日 ：
2022-06-10
发明人 ：
江晓红连瑞哲曹金星
申请人 ：
南京理工大学
申请人地址 ：
江苏省南京市孝陵卫200号
代理机构 ：
南京理工大学专利中心
代理人 ：
刘海霞
优先权 ：
CN201910671111.8
主分类号 ：
C08J5/18
IPC分类号 ：
C08J5/18 C08L3/02 C08L5/08 C08K3/22 C08K5/053 C08K5/092
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C08
有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物
C08J
加工；配料的一般工艺过程；不包括在C08B，C08C，C08F，C08G或C08H小类中的后处理
C08J5/00
含有高分子物质的制品或成形材料的制造
C08J5/18
薄膜或片材的制造
法律状态
2022-06-10 ：
授权
2021-02-23 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C08J 5/18
申请日 : 20190724
申请日 : 20190724
2021-01-29 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
