本发明涉及餐具生产加工技术领域，且公开了一种塑料餐具生产用定量上料装置，包括架体，架体的内部滑动连接有定量桶，定量桶的内部连接有固定架,固定架的下端连接有刮盘，定量桶的下端连接有压缩弹簧，架体的右侧内壁连接有可变电阻。通过压缩弹簧被压缩的距离与定量桶内的塑料熔浆的高度相同，定塑料熔浆液面到第一电磁阀的距离和初始第一电磁阀到定量桶下部内表面的距离相同，从而定量桶内的塑料熔浆在定量时的精确度，固定架下端连接的刮盘对定量桶内壁上的贴附熔浆刮除，根据可变电阻电路中的电流大小信号控制第一电磁阀和第二电磁阀的开合，这一结构达到了对定量桶内壁熔浆刮除和对定量桶内塑料熔浆的定量。