本实用新型公开了一种塑料餐具生产用切割装置，包括工作台，所述工作台的顶端表面通过支撑板安装有顶板，所述顶板的内部开设有空腔，所述空腔的内部设置有第一丝杆。本实用新型中，通过设置工作台、承载台、驱动电机、支撑杆、顶板、液压气缸、旋转座、第一丝杆、第一螺纹套、切割电机、刀具、伺服电机和刻度尺，实现精确调节，切割生产不同规格的塑料板，在使用的过程中，通过启动伺服电机，伺服电机带动第一丝杆转动，在第一丝杆和第一螺纹套的相互配合使用下，带动切割电机左右方向运动，从而根据顶板上的刻度尺对刀具进行调节切割的效果，切割生产不同规格的塑料板，极大的提高了装置的实用性。