本发明提供了一种基于光纤微弯压力感应的睡眠质量监测装置和方法，该装置包括：光源(10)、多模光纤(11)、变形器、光电探测器及信号处理电路(13)；所述变形器按照阵列排布方式设置在枕芯中，得到光纤微弯感应阵列(12)，所述变形器通过所述多模光纤与所述光源、所述信号处理电路连接；其中，所述变形器用于感应枕芯各个点的压力，当枕芯受到的压力变化或压力作用位置变化时，会形成不同的光纤弯曲损耗；所述信号处理电路用于根据光纤弯曲损耗的变化情况，监测用户的睡眠质量。本发明将睡枕与睡眠监测集于一体，实现了无感非穿戴式睡眠监测，保证了动态、实时测量的要求，技术简单，易实现。