一种利用音乐增加豆芽营养素含量的方法
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摘要

本发明公开了一种利用音乐增加豆芽营养素含量的方法,包括如下步骤:浸泡后的豆科植物种子,置于20~30℃避光培育发芽;发芽培育过程中播放声压级为40~110dB的古典音乐或民族音乐。相比于无音乐处理黄豆芽,民族音乐和古典音乐都能增加豆芽营养素含量,其中用声压级70~80dB民族音乐处理培育的黄豆芽营养素中蛋白质含量增加了3.39%(干基)、总糖含量增加了10.59%(干基)、异黄酮含量增加了2.64%(干基)、脂肪含量增加了28.69%(干基)。

基本信息
专利标题 :
一种利用音乐增加豆芽营养素含量的方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN110367104A
申请号 :
CN201910749813.3
公开(公告)日 :
2019-10-25
申请日 :
2019-08-14
授权号 :
CN110367104B
授权日 :
2022-04-29
发明人 :
钱方张飞飞刘悦牟光庆刘佳秀妥彦峰朱雪梅吴晓萌姜淑娟王鹤璇温子健
申请人 :
大连工业大学
申请人地址 :
辽宁省大连市甘井子区轻工苑1号
代理机构 :
大连东方专利代理有限责任公司
代理人 :
房艳萍
优先权 :
CN201910749813.3
主分类号 :
A01G31/00
IPC分类号 :
A01G31/00  A01G7/04  
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A01
农业;林业;畜牧业;狩猎;诱捕;捕鱼
A01G
园艺;蔬菜、花卉、稻、果树、葡萄、啤酒花或海菜的栽培;林业;浇水
A01G31/00
无土栽培, 例如.水培
法律状态
2022-04-29 :
授权
2019-11-19 :
实质审查的生效
IPC(主分类) : A01G 31/00
申请日 : 20190814
2019-10-25 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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