山药活性组分作为胃肠粘膜损伤改善剂的用途及其应用
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摘要

本发明公开了山药活性成分作为胃肠粘膜损伤改善剂的用途,还公开了包含上述山药活性成分纳米淀粉微球,也公开了由上述山药活性成分纳米淀粉微球在制备对胃肠粘膜损伤具有改善作用的功能食品中的应用。本发明通过从山药皮粉提取得到的四种山药活性成分PC1‑PC4按照特定重量比进行复配得到的山药活性组分能够作为胃肠粘膜损伤改善剂用途,将其制成山药活性成分纳米淀粉微球添加到功能食品中,山药活性组分可以显著起到改善胃肠粘膜损伤作用,并通过淀粉纳米微球自组装技术装载活性成分,使最终制备得到的功能食品能够达到胃肠粘膜损伤功效缓释,且功效持久的作用,大大拓宽了山药活性组分在市场中的应用。

基本信息
专利标题 :
山药活性组分作为胃肠粘膜损伤改善剂的用途及其应用
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN110742271A
申请号 :
CN201911043654.1
公开(公告)日 :
2020-02-04
申请日 :
2019-10-30
授权号 :
CN110742271B
授权日 :
2022-06-14
发明人 :
李倩廖森泰邹宇晓刘凡胡腾根沈维治黎尔纳王卫飞王思远穆利霞
申请人 :
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
申请人地址 :
广东省广州市天河区东莞庄一横路133号
代理机构 :
广州致信伟盛知识产权代理有限公司
代理人 :
伍嘉陵
优先权 :
CN201911043654.1
主分类号 :
A23L33/105
IPC分类号 :
A23L33/105  A23L33/10  
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料;它们的制备或处理,例如烹调、营养品质的改进、物理处理;食品或食料的一般保存
A23L33/00
改变食品的营养性质;营养制品;其制备或处理
A23L33/10
含添加剂的
A23L33/105
植物提取物,其人工复制品或其衍生物
法律状态
2022-06-14 :
授权
2020-02-28 :
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 33/105
申请日 : 20191030
2020-02-04 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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