红酵母及其培养方法和在生产生物油脂中的应用
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摘要

本发明公开了一株红酵母及其培养方法和在生产生物油脂中的应用。本发明的红酵母U13N3,保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M 2019503。红酵母U13N3典型特征为产胡萝卜素能力缺失,在酵母提取物‑蛋白胨‑葡萄糖‑琼脂培养基上菌落呈类白色。红酵母U13N3能够利用多种碳源发酵,以甘油为碳源于37℃培养时,胞内油脂含量可达菌体干重65%。本发明的红酵母U13N3环境适应性广,能够利用多种廉价碳源高产生物油脂,胞内不含色素,有利于降低油脂提取时的杂质含量,提高油脂质量,具有良好的应用前景。

基本信息
专利标题 :
红酵母及其培养方法和在生产生物油脂中的应用
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN110885765A
申请号 :
CN201911241503.7
公开(公告)日 :
2020-03-17
申请日 :
2019-12-06
授权号 :
CN110885765B
授权日 :
2022-05-13
发明人 :
李晶张涛赵一涵张建法
申请人 :
南京理工大学
申请人地址 :
江苏省南京市孝陵卫200号
代理机构 :
南京理工大学专利中心
代理人 :
刘海霞
优先权 :
CN201911241503.7
主分类号 :
C12N1/16
IPC分类号 :
C12N1/16  C12P7/64  C12R1/645  
相关图片
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12N
微生物或酶;其组合物;繁殖、保藏或维持微生物;变异或遗传工程;培养基。
C12N1/00
微生物本身,如原生动物;及其组合物;繁殖、维持或保藏微生物或其组合物的方法;制备或分离含有一种微生物的组合物的方法;及其培养基
C12N1/14
真菌;其培养基
C12N1/16
酵母;其培养基
法律状态
2022-05-13 :
授权
2020-04-10 :
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12N 1/16
申请日 : 20191206
2020-03-17 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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