本实用新型公开了一种西式面点加工装置，包括底座、支架、气缸、活塞杆、顶座、电机、输出轴、转盘轴承、搅拌容器、减震底座、容器盖、搅拌器连接座、双螺旋搅拌器、振动棒连接座、振动棒和嵌入式控制板，其中，所述支架垂直安装于底座的侧壁上，所述支架上设有支架槽，所述气缸固定安装于支架槽的内腔底部，所述支架槽的侧部设有滑槽，所述支架槽的内部设有与滑槽相适配的滑块，所述气缸的活塞杆端部与滑块固定连接。本实用新型极大地减少了搅拌时间，提高了搅拌效率，保证了搅拌容器稳定性的同时，使搅拌效果更佳，且能够有效防止搅拌装置在工作时原料溅出，杜绝了因原料溅出导致工作环境受到污染以及造成原料浪费的现象。