本实用新型提供了一种肉卷切片机，属于一种食品加工工具，其包括机架、铰接于机架一侧的刀具组件，以及设置于机架的夹持板，夹持板包括固定于机架的固定板，以及横截面呈L状设置的活动板，活动板至少一面开设有活动槽，机架表面开设有螺孔，活动槽内滑移配合有螺杆，螺杆与螺孔螺纹配合，羊肉柱由固定板和活动板之间形成的夹持空间夹持于机架上；机架上设置有送料夹，送料夹的一端通过铰接轴铰接于机架上，另一端朝向羊肉柱的表面设置有刺针，送料夹与铰接轴滑移配合；解决了使用者在切片过程中，容易由于羊肉柱一端受到切力，使得另一端翘起，造成切片过程中不够稳定的问题。