本实用新型公开了物理化学实验装置，包括加热容器和水储箱；所述加热容器的中部转动设有转动杆，所述转动杆两端的外部均转动套接有密封转动套管，且转动杆的正侧端的外部固连有连接软管，所述连接软管远离密封转动套管的一端与转动把内侧端的外部固连，所述加热容器底端的中部设有底出水塞，且底出水塞通过销钉连接在加热容器底端的中部。本实用新型在对加热容器中的水加热的过程中，握住转动把并进行转动，使两个转动杆依次进行转动，转动杆在转动的过程中带动转动板对加热容器中的水进行搅动，使加热容器中的水具有流动性，防止水中沉淀和水加热过程中水垢的产生，提高对加热容器中水加热的均匀性和水温检测的准确性。