本实用新型公开了一种便于清洗的卧式和面机，涉及食品加工技术领域，旨在解决和面机结束工作后，操作人员倒水对和面机壳体内壁进行人工清洗，清洗效果难以保证，清洗效率低下的技术问题，其技术方案要点是一种便于清洗的卧式和面机，包括机架和壳体，所述壳体上端设置有进料口，所述壳体内部设置有支撑杆，所述支撑杆内套设有面钩，所述面钩包括竖杆和固定在竖杆上的和面曲板，所述机架上设置有水泵，所述水泵上设置有注水管，所述注水管的一端与水泵相连，所述注水管的另一端设置在机架上；达到了清洗效果较好，提高清洗效率的效果。