本实用新型涉及煎药壶技术领域，具体为一种可防止水分蒸干的彝药煎壶，包括煎壶本体，煎壶本体的顶端设有上盖，位于上盖的上表面中心位置处设有圆孔，上盖的下表面设有冷凝机构，冷凝机构包括固定环，固定环的底端紧密焊接有锥形滤网，固定环内设有锥形筒，锥形筒的上表面紧密焊接有加水管。该可防止水分蒸干的彝药煎壶，煎壶本体的药液蒸到沸腾时，水汽上升到锥形滤网和锥形筒之间，由于锥形筒内盛装有冷水，水蒸气遇冷后液化，凝结成水珠积攒在锥形筒的外表面，并从锥形筒上重新滴落入煎壶本体，以此便完成冷凝机构的冷凝效果，防止煎壶本体壶内的水分被蒸干挥发，提高彝药的药效，解决彝药煎壶壶内的水分易被蒸干挥发的问题。