本实用新型公开了一种高效椰子摘取装置，具体涉及采摘工具技术领域，包括支撑杆，所述支撑杆底端设置有握杆，所述支撑杆顶端一侧设置有固定块，所述支撑杆表面设置有第一活动块，所述固定块与第一活动块之间设置有伸缩杆，所述伸缩杆顶端设置有剪切机构，所述第一活动块一侧设置有转动调节机构。本实用新型通过转动收卷轮，收紧连接绳，拉动转动杆，利用转动杆带动转动刀具转动，利用杠杆原理，增强固定刀具与转动刀具闭合产生的剪切力，剪断茎部，实现椰子的采摘，结构简单，方便装置的使用。