本实用新型公开了一种花茶制备用烘干装置，包括罐体，所述的罐体上方设有进料口，所述的罐体内设有转轴，所述的转轴上端延伸至罐体外侧连接电机，下端延伸至罐体底部，所述的转轴上设有螺旋叶，所述的螺旋叶采用不锈钢材料制成，所述的螺旋叶的圆周面积小于罐体内部的截面面积，所述的螺旋叶与罐体内部的间隙小于正常原料的大小，所述的罐体底部设有出料口，所述的出料口上设有阀门，所述的罐体上方一侧设有多个通气孔，所述的罐体上设有排气筒，所述的通气孔连通排气筒，所述的罐体上设有风扇，所述的风扇位于排气筒内部，所述的罐体的夹层的圆周方向设有电加热板。本实用新型的优点在于：结构简单，操作方便，烘干效果好，适合推广使用。