本实用新型提供了一种双模式的饮水机，属于净水设备的技术领域。一种双模式的饮水机包括柜体、速热加热结构、电热壶加热结构以及智能选择模块；本实用新型通过设置速热加热结构和电热壶加热结构两种结构加热，可在热水需求量小的情况下使用速热加热结构加热，而在热水需求量大的情况下使用电热壶加热结构加热，适用性更高，并且切换过程通过智能选择模块根据红外感应模块的数据采集进行智能控制，更加智能化，同时也能提供语音远程控制和手动控制，控制更加方便，并且，加热结构的切换不仅可优化饮水机的使用性能，更加节能，还能最大程度满足使用需求，利于产品的普及和推广。