本实用新型公开了一种节能高效的燃气煲仔炉，包括煲仔炉主体、支撑柱、支撑筒、滑块、底座、电动推杆、连接板、放置架、接水盘、搅拌杆、转动杆、排水管、排水阀、转动板、防水导热壳、散热翅、燃烧器、锅底支座、进水管、进水阀和排气管。该种节能高效的燃气煲仔炉结构简单、设计新颖，便于将煲仔炉主体内的火焰产生的热量通过散热翅进行导出，提高热量的导出效率，便于利用能源，同时便于搅动清水流动，保障清水中热量均匀，方便使用，通过设置的高度调节机构的作用下，便于调节煲仔炉主体底部的接水盘放置高度，方便工作者直接使用加热的热水，满足工作者的使用需求，实用性价值较高，适合推广使用。