一种奶油发酵用发酵罐
授权
摘要
本实用新型公开了一种奶油发酵用发酵罐，涉及食品制作技术领域，其包括：罐体，所述罐体内设有容纳奶油的空腔，所述罐体上端设有加料口，所述加料口的周边设有挡料部，所述挡料部的内壁为向外侧倾斜的倾斜面；搅拌电机，所述搅拌电机固定在罐体上端；搅拌杆，所述搅拌杆位于罐体内且上端与搅拌电机的输出轴固定连接；密封盖，所述密封盖位于加料口上方，所述密封盖的外壁设有与挡料部内壁相对应的倾斜面，所述密封盖外壁上设有密封沟槽，所述密封沟槽内设有密封圈，所述密封盖通过密封圈与挡料部接触对罐体进行密封。本实用新型密封严密，罐体内产生杂菌少，提高了奶油发酵质量。
基本信息
专利标题 ：
一种奶油发酵用发酵罐
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201920510704.1
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-04-16
授权号 ：
CN210017693U
授权日 ：
2020-02-07
发明人 ：
吕小强
申请人 ：
安徽乐氏食品有限公司
申请人地址 ：
安徽省阜阳市界首市工业园区
代理机构 ：
合肥中博知信知识产权代理有限公司
代理人 ：
钱卫佳
优先权 ：
CN201920510704.1
主分类号 ：
A23C13/16
IPC分类号 ：
A23C13/16
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23C
乳制品,如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备
A23C13/00
奶油；奶油配制品；及其制备
A23C13/12
奶油配制品
A23C13/16
含有微生物、酶或抗生素，或用其处理；酸性稀奶油
法律状态
2020-02-07 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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