奶油发酵用发酵罐
授权
摘要
本实用新型涉及食品制作的技术领域，针对清洗不变的缺点，旨在提供一种奶油发酵用发酵罐，包括罐体，罐体内转动连接有转轴，罐体上安装有驱动转轴转动的电机，转轴安装有若干组搅拌板组件，搅拌板组件与罐体的内侧壁转动连接。因搅拌板组件与罐体的内侧壁抵接，搅拌板组件在转动的过程中将罐体内壁上的奶油刮下，以使得罐体的内壁上不易粘奶油，以便后期清洗。在发酵完毕之后，将发酵后的成品从罐体内取出，然后往罐体内通入清洗水，同时继续启动电机，搅拌板组件不断的刮罐体的内侧壁以辅助清洗，有利于加快将罐体内侧壁上的奶油残留去除，降低了清洗的工作难度，减轻了工作人员的清洗强度。
基本信息
专利标题 ：
奶油发酵用发酵罐
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202020483291.5
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-04-03
授权号 ：
CN212152278U
授权日 ：
2020-12-15
发明人 ：
刘锡平
申请人 ：
增城市麦肯嘉顿食品有限公司
申请人地址 ：
广东省广州市增城区新城大道400号增城低碳总部园新城创业中心12号楼1605
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202020483291.5
主分类号 ：
C12M1/02
IPC分类号 ：
C12M1/02 C12M1/00 A23C13/16
相关图片
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12M
酶学或微生物学装置
C12M1/00
酶学或微生物学装置
C12M1/02
用搅拌方法；用热交换方法
法律状态
2020-12-15 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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