本实用新型公开了一种中药饮片烘干设备，涉及中药加工技术领域，该中药饮片烘干设备，包括烘干箱，所述烘干箱的内部活动安装有活动杆，所述活动杆的周向上固定连接有多个固定杆，所述固定杆远离活动杆的一端固定连接有存储盒,所述烘干箱的内部固定安装有电加热板，所述烘干箱的内部上表面固定连接有定位杆，所述活动杆的顶部开设有活动槽。该中药饮片烘干设备，通过盖板能将存储盒的顶部进行封闭，使需要烘干的中药承装在承托层上，通过电加热板对烘干箱的内部进行加热，通过多个存储盒能提高烘干箱的整体加工效率，通过活动板和驱动板的配合设置，在电机开启时，通过第二齿条和第一齿条能够使活动杆迅速在烘干箱的内部上下抖动。