本实用新型属于中药材加工技术领域，尤其为一种中药饮片烘干设备，包括烘干箱和送料机构，所述送料机构设置在所述烘干箱的顶部，所述烘干箱的内壁下表面固定连接有电机和第一热风机，所述烘干箱内设置有挡板，所述挡板内设置有风腔，所述第一热风机的出风管和所述风腔相连通，且所述挡板顶部设置有与所述风腔相连通的气孔；本实用新型，通过设置风道、空心杆、风腔和气孔，方便对中药饮片进行立体式烘干，避免中药饮片沉积在烘干箱内而导致中药饮片受热不均匀，使烘干效果更好，通过设置紫外线灭菌灯，方便对中药饮片进行灭菌，使中药饮片的质量到的保证，通过设置回风管，使经过除湿的热风回到烘干箱内，避免热量浪费。