本实用新型公开了一种自动温控冻干制品包装机，具体涉及包装机械技术领域，包括第一箱体，所述第一箱体顶部设置有进料箱，所述第一箱体底部设置有导料板，所述导料板远离第一箱体的一端设置有称重装置，所述称重装置一端设置有减速电机，所述称重装置顶部设置有刮板，所述称重装置低部设置有输送带，所述输送带两侧均设置有挡板，所述输送带靠近第一箱体的一端设置有出料口，所述出料口底部设置有成型管，所述成型管外部设置有固定架。本实用新型通过设有滚筒和凹槽，物料会自动掉落到滚筒上的凹槽内，刮板会将凹槽内部多余的物料刮出，使凹槽每次都能携带固定重量的物料，从而实现物料的定量装袋。