本实用新型公开了一种电热锅内锅生产用自调节清洗装置，包括主机座，所述主机座的底部两端均通过螺栓连接有支撑架，所述主机座的顶部两端均通过螺栓连接有竖直支撑板，其中一个所述竖直支撑板的中间开设有第一孔洞，且第一孔洞通过螺栓连接有电机罩。本实用新型中，装置的两个竖直支撑板相靠近的一侧设置了液压杆一以及水平支撑杆且均设置有橡胶垫，水平支撑杆的圆周外壁还设置了活动杆以及可转动的橡胶轮，操作人员可通过控制器控制装置对内锅进行夹持，便于调节且方便了取放料，装置其中一个竖直支撑板一侧中间装有风机以及加热网板，在清洗完毕后通过控制器控制可以对内锅进行烘干，使得装置的清洗效率更高。