本实用新型公开了一种家用太阳聚焦型腌肉干燥装置，包括底座，所述底座的内腔中活动设置有蜗杆，所述蜗杆固定连接于蜗杆旋转电机的输出端，所述透明箱盖的内腔中设置有多个凸透镜；所述主动锥齿轮远离承载板的一侧固定设置有延长杆，所述延长杆上固定设置有触杆，所述立柱靠近触杆的一侧设置有断电延时定时器开关，所述断电延时定时器开关和蜗杆旋转电机电性连接。本实用新型提供了家用太阳聚焦型腌肉干燥装置，装置中放置腌肉制品的承载板会自动进行旋转，使得腌肉的各个部分都能得到均匀的晒制，承载板每转动一定量后都会带动干燥箱进行细微角度的偏移旋转，使得干燥箱上的凸透镜能够始终对准太阳光源，晒制效率更高。