本实用新型涉及一种中心筒式双层板螺旋通道油水分离器，包括外筒体、中心筒、双层板螺旋体、中心混合室、锥形排油斗及泡沫收集器；外筒体与中心筒之间设有双层板螺旋体，中心筒的底部设中心混合室，外筒体的底部连接锥形排油斗；双层板螺旋体上方的外筒体上设焦化废水入口，中心筒的顶部设泡沫收集器，上部设出水管；中心混合室底部设压缩空气释放器和药剂入口管；双层板螺旋体是由上层板和下层板组成且带夹层的双层板结构，上层板设有滤油孔。本实用新型以切向螺旋布水及离心分离理论为基础，采用溶气气浮、混凝沉淀相结合的组合工艺对焦化废水进行油水分离，能够同时有效降低焦化废水中重焦油、轻油、乳化油的含量。