本实用新型提供一种安全阀及具有压力蒸汽烹饪功能的烹饪电器，涉及厨房电器技术领域，为缓解现有技术中阀芯的拆装不方便的问题而设计。该安全阀包括阀芯和阀体；阀体上开设有限位孔、泄气孔和出气孔，限位孔和泄气孔能够弹性形变；阀芯包括沿其轴向的第一端和第二端；阀芯在限位孔内向第一方向移动时，限位孔能够阻止第一端进入腔体，阀芯在限位孔内向第二方向移动时，第二端能够在腔体外封堵泄气孔；第二端通过泄气孔进入腔体时，泄气孔与出气孔连通。该具有压力蒸汽烹饪功能的烹饪电器包括上述安全阀。本实用新型的安全阀及具有压力蒸汽烹饪功能的烹饪电器结构简单，将阀芯从阀体上拆装十分方便。