冷冻肉缓化装置
授权
摘要
本实用新型涉及一种冷冻肉缓化装置及其缓化方法，其包括底架、箱体、制冷机组、加热装置、加湿装置和温控器，所述箱体设于底架，且所述箱体内设有缓化室，所述制冷机组和加湿装置设于缓化室顶部的顶风板上方的设备室内，所述加热装置设于箱体内，所述制冷机组、加热装置、加湿装置均电性连接温控器，所述缓化室内还设有多个缓化物表面温度传感器和多个缓化物中心温度传感器，多个所述缓化物表面温度传感器和缓化物中心温度传感器均设于缓化室内、且均电性连接温控器，分别用于检测缓化物表面的温度和中心的温度。本实用新型方便操作和管理、解冻速度快、不影响肉质。
基本信息
专利标题 ：
冷冻肉缓化装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201920604260.8
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-04-28
授权号 ：
CN210130323U
授权日 ：
2020-03-10
发明人 ：
高国栋王英虎
申请人 ：
内蒙古富苑制冷设备有限公司
申请人地址 ：
内蒙古自治区呼和浩特市新城区艺术厅南街奈伦公寓8号楼2楼208房间
代理机构 ：
长沙科明知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
李翠梅
优先权 ：
CN201920604260.8
主分类号 ：
A23B4/07
IPC分类号 ：
A23B4/07
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23B
保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品
A23B4/00
保存肉、香肠、鱼或鱼制品的一般方法
A23B4/06
冷冻；其后的解冻；冷却
A23B4/07
冷冻后的解冻
法律状态
2020-03-10 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
