本实用新型提供了环卫设备技术领域内的一种干湿分离餐厨垃圾车，包括底座，底座的下侧排布有至少三个滚动轮，底座上设有垃圾回收机构和可升降的搅拌机构，搅拌机构包括设置在底座上方的可升降的支撑架，支撑架上可转动地连接有向下伸出的搅拌爪，垃圾回收机构包括固定连接在底座上侧的支撑座，支撑座上设有具有开口且可向下倾倒的垃圾桶，搅拌爪可伸进垃圾桶内，垃圾桶的底部排布有若干过滤孔，支撑座上可滑动地连接有废液屉，废液屉在垃圾桶底部的正下方时，从过滤孔滴下的废液进入废液屉内；本实用新型可先对餐厨垃圾进行预处理，将固体和液体分离开，方便后期的垃圾处理。