本实用新型公开了一种酒店管理实训装置，包括装置支架、支撑杆和齿牙条，所述装置支架的正上方安装有沙盘桌面，且沙盘桌面的正上方放置有沙盘玩具，所述支撑杆设置在沙盘桌面的上表面，且沙盘桌面的外侧连接有展示板面，所述展示板面的外侧贯穿设置有旋转轴，且展示板面的外侧连接有转把，所述展示板面的外侧设置有展示箱，且展示箱的外侧开设有插槽，所述齿牙条安装在展示箱的外侧，且展示箱的上表面安装有白板，所述白板之间设置有滑轨。该酒店管理实训装置，采用齿牙条与齿轮盘，一方面根据使用环境的需求，通过齿轮盘带动齿牙条进行啮合移动，利用齿牙条带动展示箱进行水平升降，提升对展示箱高度调节的便捷性。