本实用新型公开了一种酒店管理实训装置，涉及酒店管理及其相关装置技术领域。本实用新型包括开口框和箱体，箱体的上端面一侧前后对称焊接有连接耳，连接耳通过轴承与第一外螺纹柱转动连接，开口框通过内螺纹槽和第一外螺纹柱螺纹连接，第一外螺纹柱上螺纹连接有螺母，开口框的一端前后对称焊接有连接块，开口框通过第三内螺纹通孔和第一锁紧旋钮螺纹连接，第一锁紧旋钮靠近活动板的一端通过胶水粘接有防滑垫，活动板上左右对称焊接有安装块。本实用新型通过设置伸缩杆、第一锁紧旋钮、第二锁紧旋钮和滚轮结构，使得使用者可对本实用新型进行折叠，进而便于使用者移动或搬运本实用新型，且使用者可根据实际情况调节书写版面的大小。