本实用新型公开了一种利用油烟余热保温食物的集成灶，涉及集成灶技术领域。本实用新型包括灶台，灶台内部固定连接有保温筒，保温筒内部固定连接有内胆，内胆外壁与保温筒内壁之间开设有换热腔，换热腔内部固定安装有换热管，内胆内壁之间固定连接有若干放置板，放置板一表面开设有漏液孔，内胆内壁开设有竖向导流槽，内胆顶部为锥形结构。本实用新型通过保温筒、内胆、换热管、放置板、漏液孔和竖向导流槽的设计，对内胆内放置板上的热菜进行保温，避免热菜冷却后影响菜肴的口味，同时洒落的菜汤通过漏液孔或竖向导流槽流进废液腔内，避免洒落的菜汤污染内胆的卫生环境。