本实用新型公开了一种罐头生产用快速冷却装置，包括底座和输送带，底座顶端的四个边角处均固定设有立板，位于底座同一端的两个立板相对一侧的顶部固定设有电动辊，两个电动辊之间通过输送带传动连接，底座顶部的两侧均等间距固定设有三个支撑板，六个支撑板的顶部固定设有同一个底板，底板顶部的一端开设有若干个固定孔。本实用新型采用喷淋冷却的方式对罐头进行快速冷却，相比于冷却池冷却而言喷淋冷却的效果较好，可以使罐头内的热量很快散失，并且该装置在使用的过程中罐头是直接放置在输送带上冷却完成之后可以直接将罐头输送走，同时该装置可以对冷却过后的罐头表面进行快速的风干，避免金属罐头的表面被残留的水腐蚀。