本实用新型涉及蒸柜的的技术领域，公开了海鲜蒸柜的联动控制蒸汽通断结构，其特征在于，包括具有柜腔的柜体以及用于封盖柜腔的柜门，柜体的柜腔内设置控制通入蒸汽的蒸汽通道，蒸汽通道上设置有蒸汽电磁阀，柜体内具有控制蒸汽电磁阀打开或关闭的控制主板；柜门设置有与柜门外边缘铰接的锁把，锁把的一端朝背离锁把的方向延伸形成锁片，柜体上设置有供锁片旋转嵌入的锁口；当锁片嵌入锁口且柜门封盖柜腔时，控制主板控制蒸汽电磁阀打开；通过柜门封盖柜腔实现柜腔的封闭状态，通过锁把的锁片嵌入锁口实现锁止状态，此时，柜腔处于封闭，且柜门不易打开的状态，控制主板则控制蒸汽电磁阀的打开，不易发生危险，柜腔内的食物加热完毕后，控制主板控制蒸汽电磁阀关闭。