本实用新型公开了一种具有防烫伤功能的人工智能电热水杯，包括电热水杯本体，所述电热水杯本体内腔的底部固定连接有加热底座，所述电热水杯本体底部的中轴处贯穿设置有换流器，所述换流器的顶部与加热底座固定连接，所述换流器的底部活动连接有底座，所述电热水杯本体的顶部活动连接有密封盖机构。本实用新型通过第一固定块、限位块、卡块、第二固定块、螺纹套、螺栓、第一隔热层、粘合层、第二隔热层和真空隔热腔的配合使用，解决了现有的人工智能电热水杯不具备防烫伤功能的问题，该人工智能电热水杯具备防烫伤功能的优点，方便了使用者使用，提高了人工智能电热水杯的实用性，值得推广。