本实用新型涉及一种自动炒菜设备，应用在原有的家用锅具上，设备中的存储器存储有预设的菜谱指令，操控面板接收到炒菜指令后，控制器根据此炒菜指令生成对应的控制指令，分别对机械铲单元、调料投放单元和食材投放单元进行控制，使其按照预设的菜谱指令中的步序在相应的时间执行相应的操作，相对于相关技术中一次性倾倒全部食材和调料或人工多次添加食材或调料的操作而言，真正实现炒菜过程的完全自动化，彻底解放用户双手，并且因为遵循了人工炒菜的基本步骤，使制作的菜品更加接近日常口味，同时用户可以根据自己的习惯输入不同的炒菜指令，实现个性化口味的定制。